Associazione Culturale Mariangela Virgili
L'agricoltura
Acque abbondanti
e terreni assolati hanno da sempre favorito le coltivazioni agricole vere e
proprie nella nostra zona. Significativo il fatto che proprio a Sutri, del
cui territorio ha fatto parte nell'antichità sia Ronciglione come
Capranica e Bassano Romano, la leggenda colloca il mitico Saturno che
avrebbe dato inizio alla coltura del grano e degli altri cereali. E del
resto qui stiamo in zone, che dato il forte dislivello, non erano
acquitrinose, come lo potevano essere altre vicino a Roma. La coltivazione
dei campi qui è favorita anche dall'andamento climatico, che salvo rare
eccezioni, non subisce livelli proibitivi per un raccolto sicuro. E siccome
sino a non molti anni fa la risorsa principale, per non dire quasi
esclusiva era quella dell'agricoltura, c'è da supporre che ben presto abbia
trovato impianto o sviluppo adeguato. Anche le vie di comunicazione interne
hanno favorito lo scambio di merci agricole con altre merci; e l'andamento
delle valli, che è stato il primitivo sistema viario , si è prestato bene
al suo sviluppo. Fu proprio questo primo sistema viario che fece della
nostra zona un punto di scambi tra i due mari e l'Appennino.
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